Cultivatorii britanici au anunțat că recolta de căpşuni din acest an a înregistrat o producţie record, ajungând în prezent la 60.170 tone. Aceasta reprezintă o creștere de 8% faţă de producţia din 2013. Până la sfârşitul anului se vor mai înregistra alte câteva zeci de tone de căpşuni.
Sezonul de recoltare a căpşunilor a început în luna martie, cu șapte săptămâni mai devreme decât anul trecut, ca urmare a condiţiilor meteo neașteptat de favorabile. Fermierii britanici se așteaptă ca sezonul să continue cu succes şi în luna decembrie. Din totalul producţiei de fructe de pădure vândute în supermarketuri, căpşunile reprezintă 98%.
Cultura căpşunilor este văzută ca o poveste de succes pentru agricultura britanică. Remarcabil este faptul că, în urmă cu 25 de ani, sezonul căpşunilor dura circa 6 săptămâni iar acestea aveau o cotă de piaţă de cca 10% din totalul fructelor de pădure vândute în supermarketuri. Anul acesta sezonul căpşunilor a durat cca 38 de săptămâni, mai mult de două treimi din an iar cultivatorii britanici au reuşit cu succes să facă faţă concurenţei fructelor din import.
Detalii privind producţia de fructe în Europa găsiţi în revista Recolte bogate – decembrie 2014!
