1 minut de citit

Culturi abandonate din cauza dimensiunii cartofilor

Producătorii de pe insula Jersey au abandonat culturile de cartofi, deoarece consumatorii britanici sunt nemulţumiţi de mărimea prea mare a acestora.

Acest an a fost excelent pentru cultura cartofului din Regatul Unit al Marii Britanii. Condiţiile au fost perfecte, o combinaţie bună de ploaie, soare şi temperaturi blânde. Dar aceste condiţii prea bune au dus la o creştere spectaculoasă a cartofilor, care sunt mai mari decât dimensiunea lor ideală de 2,5 cm x 5 cm, în unele cazuri dublându-şi mărimea.

Consumatorii britanici sunt destul de conservatori. Pe de altă parte, marile lanţuri de magazine refuză să achiziţioneze astfel de cartofi, iar fermierii sunt obligaţi să-i lase să putrezească sau să-i comercializeze la preţ de nimic.

Producţia de cartofi Jersey Royals reprezintă aproximativ 70% din vânzările anuale cu specific agricol ale insulei, 99 la sută din această producţie fiind comercializată pe teritoriul Marii Britanii.

cartofi_b

Cisteste si...

Recomandările redacției
Ultimele articole
Citește mai multe știri →
×