22 de firme din sectorul lactatelor găsite cu nereguli şi-au suspendat activitatea, iar alte 18 firme au primit ordonanţe de interzicere a activităţii, în urma controalelor desfăşurate de inspectorii sanitari veterinari în perioada 22 martie – 18 aprilie 2016, a anunţat ANSVSA.
Direcţiile judeţene sanitare veterinare au controlat 322 ferme, 1.003 exploataţii non-profesionale, 255 centre colectare lapte, 119 unităţi de procesare autorizate sanitar-veterinar, 253 unităţi procesare înregistrate sanitar-veterinar, 105 depozite independente care stochează lapte/produse lactate în cadrul Programului „Laptele şi Cornul”.
Inspectori ANSVSA au urmărit respectarea condiţiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea şi procesarea laptelui crud şi a produselor lactate.
Urmare a neregulilor constatate în timpul controalelor, au fost aplicate 197 de sancţiuni contravenţionale dintre care: 138 avertismente şi 59 amenzi în valoare de 131.040 de lei, precum şi 22 ordonanţe de suspendare a activităţii şi 18 ordonanţe de interzicere a activităţii, precizează ANSVSA.
Ce nereguli au găsit inspectorii ANSVSA?
Potrivit Autorităţii Sanitar Veterinare, la controale au fost găsite nereguli precum:
– program autocontrol incomplet;
– etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
– deficienţe privind întreţinerea spaţiilor şi echipamentelor de lucru;
– deficienţe privind implementarea şi revizuirea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
– nerespectarea normelor de igienă privind întreţinerea adăposturilor de animale;
– deficienţe privind întreţinerea spaţiilor şi echipamentelor de lucru;
– lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor;
– mijloc de transport lapte neautorizat sanitar-veterinar;
– lipsă contract pentru neutralizare SNCU;
– lipsă procedura retragere/rechemare.
