Cotațiile pentru recolta veche și cea nouă de cartofi pentru prelucrare industrială au înregistrat pierderi pe piața la termen la începutul acestei săptămâni.
Principala cauza ar fi plusul de recoltă de 350.000 t corectat de către Ministerul pentru Nutriție și Agricultură din Germania, în urma căruia stocurile s-au ridicat la 10,2 milioane de tone.
Cotațiile pe piața la termen au rămas aproape neschimbate marți, 2 februarie, spun brokerii Kaack Terminhandel GmbH. Contractul April16 pe bursa EEX din Leipzig a scăzut ușor, fiind de 16,5 euro/dt (-0,10 euro). Cele 350.000 tone în plus în Germania nu au contribuit la o scădere dramatică pe piața la termen, așa cum preconizaseră câțiva participanți de pe piață.
O nouă creştere ar putea veni din partea exporturilor în sudul și sud-estul Europei. Condițiile de depozitare a cartofilor nu au fost optime pentru recolta precedentă. Agricultorii s-au luptat cu umezeala din timpul recoltei, în decembrie au fost temperaturi de peste 10 grade Celsius și aerisirea a fost necesară. Îndeosebi în locurile cu probleme a existat o anumită presiune pentru a vinde marfa. Problemele au fost depășite, însă stocurile existente ar putea fi foarte reduse pe final.
Stă sub semnul întrebării dacă soiurile timpurii vor putea fi semănate la timp, pentru a se putea realiza legătura cu recolta veche.
Goes din Olanda a cotat marți cartofii Fritten cu 12,5 până la 16,50 euro/dt. PCA din Belgia a semnalat pentru Bintje o ușoară creștere, atingând 11,00 euro/dt (+0,25 euro), iar pentru Fontane chiar plus 1,50 euro, atingând 12,50 euro/dt.