La bursa la termen de la Chicago (CBOT), grâul cu livrare în septembrie s-a tranzacţionat la 152,10 euro/t, iar cel cu livrare în decembrie la 162,00 euro/t, în săptămâna 14-20 august 2017.
Prognozele privind recolta de grâu din Rusia şi regiunea Mării Negre au crescut, în timp ce cotaţiile FOB ale grâului din regiunea Mării Negre au scăzut.
La bursa la termen CBOT de la Chicago, cotaţiile grâului au scăzut în cursul zilei de luni, 14 august. Grâul cu livrare în septembrie s-a tranzacţionat, în comerţul electronic, la 159,19 euro/t (-2,2 euro), cel cu livrare în decembrie la 169,20 euro/t (-2,39 euro).
Marja de 160 euro/tonă pentru grâu a fost atinsă la bursa europeană la termen Euronext de la Paris (Matif) în prima zi de tranzacţionare din săptămâna 14-20 august 2017.
Îngrijorările privind calitatea grâului cresc în Germania după ploile abundente căzute recent pe tot teritoriul republicii federale.
Piaţa cerealelor se dezvoltă odată cu recolta în curs. Oferta creşte. Veştile din Franţa se îmbunătăţesc. Calitatea grâului se pare că este mai bună decât se preconizase. Acest lucru are o influenţă directă asupra cotaţiilor la bursa Matif, dar şi asupra formării preţurilor pe piaţa fizică.
CANTITATE FĂRĂ CALITATE. Seceta din mai multe părţi ale lumii diminuează recoltele de grâu de calitate, ceea ce va duce preţurile la cele mai ridicate valori din ultimii ani.
PROGNOZA MONDIALĂ REDUSĂ! În timp ce oferta de grâu trebuie să rămână în continuare ridicată, pentru anul fiscal 2017/18 se prevede o aprovizionare mai slabă cu grâu cu conţinut proteic ridicat.
CALITATEA GRADATĂ de MANUAL! În Monitorul Oficial al României nr. 537 din 10 iulie 2017 a fost publicat Ordinul ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 228/2017 privind aprobarea Manualului de gradare pentru seminţele de consum.
SE POATE! Este vorba de soiul PC 102, de la Procera, un soi aristat cu indici de panificaţie excelenţi (peste 13 % proteină iar greutatea hectolitrică 78), susţine fermierul teleormănean, Cosmin Băcanu de 41 de ani.