În Marea Britanie se conturează primele producţii ale grâului de iarnă, iar marfa are o calitate foarte bună. Până acum s-a treierat 60 la sută din totalul suprafeţei semănate cu grâu, informează serviciul britanic ADAS.
Producţia este, în medie, de 78 până la 80 dt/ha, în timp ce în 2015 se obţinuseră la aceeaşi dată producţii de 83 până la 86 dt/ha. Însă 2015 a fost un an record, subliniază analiştii, astfel încât, în acest an, se va obţine fără probleme o producţie medie bună.
Conţinutul proteic este mai bun în acest an, chiar dacă masa hectolitrică este ceva mai mică. Conţinutul de proteină este, în medie, 12,9 (anul trecut: 12,6) la sută, masa hectolitrică fiind de 76 (78) kg. Grâul de iarnă se recoltează la o umiditate de 15 la sută. „Majoritatea culturilor de grâu de morărit întrunesc cerinţele morilor”, scrie serviciul ADAS.
Mai puţin orz
Aceste rezultate sunt peste aşteptări. În ceea ce priveşte orzul, producţia a fost de 60 până la 62 dt/ha şi astfel mult sub media ultimilor cinci ani de 68 dt/ha. Masa hectolitrică a atins anul acesta numai 58 (anul trecut: 65,4) kg.
Cu toate acestea, trendul de a vinde grâul clasa B la preţuri mai ridicate nu a ajuns şi în Marea Britanie. Exportatorii britanici cred însă că vor avea oferte bune pe piaţa internaţională, întrucât lira sterlină a scăzut puţin. Marea Britanie va trebui să exporte cereale. Conform statisticilor oficiale, stocurile de grâu la final de iunie au fost de 2,7 milioane de tone şi astfel cu 34 la sută mai mari faţă de anul trecut, fiind, practic, cele mai mari stocuri din ultimii nouă ani.
Mai mult grâu de calitate superioară
Perspectivele de pe piaţă par a sta la baza cultivării cu predilecţie a grâului de clasă superioară. Cultivarea de soiuri de primă calitate a crescut în Marea Britanie pentru prima dată din 2006, trecând de 400.000 ha. Soiurile clasa 1 şi 2 reprezintă o treime din întreaga suprafaţă cultivată cu grâu din această vară în Marea Britanie. Această trecere la grâu de calitate superioară a fost posibilă datorită introducerii unor soiuri noi de grâu de panificaţie, informează ADAS, grâu pentru care se obţin producţii de 60 până la 120 dt/ha, apropiate de cele specifice grâului furajer.
(sursa: agrarticker.de)