Ultimele date colectate de specialişti de pe piaţa laptelui praf degresat arată că tendinţa actuală este de creştere a preţurilor. Astfel, la laptele praf comercializat în Germania, dacă în luna ianuarie a anului trecut preţul mediu era de 1.619 euro pentru o tonă, în luna ianuarie a acestui an tona de lapte praf degresat s-a comercializat cu 2.019 euro, deci o creştere de 25,71%. În luna decembrie a anului trecut preţul era de 2.116 euro per tonă.
În ceea ce priveşte evoluţia din prima parte a acestei luni, preţurile au scăzut, până la 1.984 de euro pe tonă. Totuşi, faţă de ianuarie 2009, când preţul era de 1.650 de euro, rezultă o creştere de 20,23%. În urmă cu doi ani, valoarea acestui produs era mult mai mare, vorbim de 2.650 respectiv 2.531 de euro pe tonă, la nivelul lunilor ianuarie şi februarie 2008.
În Polonia suma plătită pentru laptele praf degresat este ceva mai mică. Totuşi, creşterea de preţ faţă de anul trecut este evidentă: în ianuarie 2009 preţul era de 1.428 de euro pe tonă, iar în ianuarie 2010 de 1.918 euro - creştere de 24,25%.
La nivelul lunii februarie, evoluţia pozitivă a preţului a fost chiar mai mare, de 36,12%, de la 1.374 euro la 1.870 de euro pe tona de lapte praf degresat. Situaţia este similară cu cea din Germania, în 2008, în ianuarie o tonă din acest produs costa 2.482 de euro, iar în februarie 2.430 de euro.