Începând din 28 octombrie, timp de trei zile, iubitorii vinului au o nouă ocazie de a degusta din licorile româneşti în cadrul celei de-a şasea ediţii a salonului Vintest Bucureşti.
De această dată, evenimentul este găzduit de Sala de Marmură a Casei Presei Libere, iar moto-ul va fi, încă o dată, „Iubesc vinul românesc”. Campania de informare şi educare „Iubesc vinul Românesc” a fost inițiată în 2014 de expertul degustator Lucia Pîrvu, Vinvest (salonul de vinuri din Timișoara) și Asociația de Cultură și Promovare a Vinului.
„Ne propunem ca prin acest salon să venim puțin mai aproape de consumatorul final, să-l educăm cu privire la consumul vinului autohton. Vorbim de vin cu denumire de orgine controlată - DOC, vin cu indicație geografică - IG, vin varietal, dar mai important, e vorba de vinul nostru românesc”, declară Lucia Pîrvu, expert degustator și organizatorul salonului de vinuri Vintest București.
Vor fi 17 producători care vor propune vizitatorilor aproximativ 220 de vinuri de la crame de renume: Domeniile Sâmburești, VINARTE, Domeniile Anastasia, Crama Hermeziu, Casa de Vinuri Cotnari, Vincon România, Crama Răteşti, Crama 1000 de Chipuri, Domeniile Dealu Mare Urlați, Crama Dealul Dorului, Crama Histria, Cramele Cricova, SCDVV Pietroasa, SCDVV Bujoru, Crama Mennini, Cotnari, Domeniile Ostrov. Ca noutate, vor fi lansări de carte, prezentări de vinuri în premieră, dar mai ales va fi o Bibliotecă de vinuri autohtone. Prin cumpărarea unui bilet, vizitatorii au posibilitatea de participa la una dintre degustările speciale din Biblioteca de Vinuri Autohtone. Sticlele cu soiuri românești prezentate în această bibliotecă creionează imaginea României viticole. „Vor fi găzduite degustări de vinuri autohtone în cadrul Bibliotecii. Fiecare producător va prezenta 2 vinuri timp de 30 de minute, în fiecare din cele 3 zile. Aproximativ 600 de persoane vor putea să deguste 34 de vinuri autohtone”, a explicat Lucia Pîrvu.
Spre deosebire de ediţiile precedente organizate în Bucureşti, în acest an au fost și trei pre-evenimente de degustare, ținute în incinta USAMV București și adresate studenților, masteranzilor și seniorilor acestei instituții educaționale. Au fost degustate soiuri de vin autohtone, precum: Festească Regală, Busuioacă de Bohotin, Tămâioasa Românească, Fetească Alba, Fetească Neagră, Negru de Drăgășani, Novac oferite de 12 producători locali.
„Prin aceste pre-evenimente am vrut să oferim studenților facultății oportunitatea și cadrul formal de a interacționa la prima mana cu câteva dintre soiurile tradiționale celebre și să le trezim interesul de a interacționa și cu mai mulți producători la salonul de săptămâna aceasta”, declară Lucia Pîrvu.
Despre poveştile vinurilor româneşti, dezvăluite în cadrul salonului Vintest vom scrie în ediţia următoare a Revistei Ferma.
Din programul actualei ediţii a Salonului Vintest 2016
Vineri, 28 octombrie
11:00 Deschiderea evenimentului
12:00 Degustare de vinuri rare, prestigioase şi biologice - DDM Urlaţi
12:30 Degustare de vinuri - Crama Dealul Dorului
13:00 VINARTE – Super degustare
13:30 Degustare de vinuri – Crama Răteşti
14:00 Degustare de vinuri – Crama Mennini
Sambata, 29 octombrie 2016
12:00 Crama Cricova – Vinul spumant – Magie şi pasiune
12:30 Domeniile Anastasia – Marea degustare pe ruta vinului din Dealu Mare
13:00 Domniile Sâmbureşti – Universul degustării unui vin bine vinificat
13:30 Crama Hermeziu – Misiunea pământului şi semnătura oenologului
14:00 Vincon România – Pământ şi savoare - Egregio
15:00 – 17:00 Lansări de carte
Duminica 30 octombrie 2016
12:00 Degustare de vinuri - Casa de Vinuri Cotnari
12:30 Degustare de vinuri - Cotnari
13:00 Degustare de vinuri - Domeniile Ostrov
13:30 Degustare de vinuri - Crama Mennini
14:00 Staţiunea Pietroasa – Circuitul unui vin sec, demisec, demidulce, dulce