Adama
Vinasa Rompak
AGRICOVER

7 noi produse din Buzău au primit atestarea de produse tradiționale românești

Publicat: 29 aprilie 2014 - 17:50
Comenteaza   | Print | Trimite unui prieten

Șapte noi produse din zona Pleșcoiului, judeţul Buzău, au primit atestarea de produse tradiționale. Această recunoaștere la nivel național va permite protejarea acestor rețete transmise de demult.

Este vorba despre cârnaţii de Pleşcoi cruzi şi uscaţi, micii de casă, pieptul de porc crud afumat, muşchiul ţărănesc crud-afumat, leberul de casă, toba de casă şi cârnaţii de casă afumaţi de porc. Toate aceste produse sunt realizate de o firmă din zona Pleşcoi-Berca, Județul Buzău, care le-a înregistrat recent în Registrul naţional al produselor tradiţionale.
 
Cele șapte produse „vor beneficia de logo-ul Produs tradiţional românesc”, a declarat pentru Agerpres directorul Direcţiei Judeţene Agricole (DJA) Buzău, Marian Grigoraş.
„În lucru se află noi documentaţii în vederea atestării pentru produse cum ar fi cârnaţi de Pleşcoi de la aceeaşi firmă din comuna Berca. Urmează să primim caiete de sarcini pentru bulionul din roșii de Buzău și covrigii de Buzău, dar și pentru soiuri de vin Tămâioasă de Pietroasele și Fetească neagră de Pietroasele”, precizează Daniela Stan, șef serviciu în cadrul DJA Buzău.

Potrivit aceleiași surse, „noile norme europene privind indicația geografică au condus la creșterea investițiilor în produse tradiționale”. Totodată, a fost constatată și o mai mare exigență a producătorilor pentru a respecta rețetele transmise din generație în generație.

Vizualizat: 1759 | PrintPrint | Trimite unui prietenTrimite unui prieten

Alte articole in aceasta categorie

Exporturile de miere, mai mici cu peste 50%!

Exporturile de miere, mai mici cu peste 50%!

19 noiembrie 2024 - 18:49

Exporturile de miere ale României au scăzut anul acesta cu peste 50% față de perioada similară a anului trecut.

TOP 3 țări la producţia de lapte pe cap de vacă! Peste 18.000 litri de lapte de la o singură vacă!

TOP 3 țări la producţia de lapte pe cap de vacă! Peste 18.000 litri de lapte de la o singură vacă!

12 iunie 2024 - 23:58

Ţara cu cea mai mare producţie de lapte pe cap de vacă din lume a înregistrat, pe parcursul anului 2023, o producţie medie anuală de lapte de 12.265 kilograme pe cap de vacă.

Câte milioane de porci au fost sacrificați în România în 2023!

Câte milioane de porci au fost sacrificați în România în 2023!

12 februarie 2024 - 20:48

Producţia de carne de porc a României a scăzut cel mai mult în 2023 față de anul 2022, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică.

Câte milioane de porci au fost sacrificați în România în 2023!

Câte milioane de porci au fost sacrificați în România în 2023!

12 februarie 2024 - 20:48

Producţia de carne de porc a României a scăzut cel mai mult în 2023 față de anul 2022, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică.

Câte milioane de porci au fost sacrificați în România în 2023!

Câte milioane de porci au fost sacrificați în România în 2023!

12 februarie 2024 - 20:48

Producţia de carne de porc a României a scăzut cel mai mult în 2023 față de anul 2022, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică.

ANSVSA pune limită pentru micii producători: Vânzare directă maximum 300 litri de lapte pe zi!

ANSVSA pune limită pentru micii producători: Vânzare directă maximum 300 litri de lapte pe zi!

19 decembrie 2023 - 14:57

Un nou proiect de Ordin al ANSVSA stabilește reguli noi pentru vânzarea directă a produselor de origine animală obținute în ferme și stabilește limite privind cantitățile pe care producătorii le pot vinde direct către consumatori.

Topul țărilor UE cu cei mai mulți stupi de albine: România, pe locul I!

Topul țărilor UE cu cei mai mulți stupi de albine: România, pe locul I!

22 mai 2023 - 07:22

În 2020, în fermele din Uniunea Europeană erau 8,1 milioane de stupi de albine, iar aproape 18,5% dintre aceşti stupi erau în România, arată datele publicate de Eurostat.

Tradițiile românilor în prima zi de Paște!

Tradițiile românilor în prima zi de Paște!

16 aprilie 2023 - 07:28

Sărbătorile pascale sunt petrecute de românii noștri în familie, alături de ființele dragi. Multe dintre tradițiile noastre străvechi au dispărut. În spațiul rural, din fericire, s-au conservat o parte din obiceiurile, ritualurile care creionează identitatea noastră ca neam.

Termen limită două săptămâni pentru banii fermierilor, crescătorilor de animale!

Termen limită două săptămâni pentru banii fermierilor, crescătorilor de animale!

15 noiembrie 2022 - 14:42

Decizia de ultimă oră a ministrului Petre Daea pentru ca 220 de milioane de euro să ajungă la fermieri și crescători de animale.

Cum ajung produsele agroalimentare românești în supermarketuri!

Cum ajung produsele agroalimentare românești în supermarketuri!

14 noiembrie 2022 - 22:06

Peste 50 de cooperative și producători agricoli au încheiat, în ultima lună, contracte pentru livrarea a peste 140 de tone de produse agroalimentare românești prin Casa de Comerț Unirea, anunță Ministerul Agriculturii.

Scrie parerea ta







Numarul comentariului:
Nume:
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu

Bine ați venit!

Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv.

1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult.

2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol.

3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim.

4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi.

5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni.

5. În rest folosiți-vă bunul simț.

Mulțumim!



Video

Lintrac 130 - Un tractor cu totul special

Lintrac 130 - Un tractor cu totul special

Produs al companiei austriece Lindner, o afacere de familie care mizează pe o abordare mai degrabă exclusivistă decât pe producţia de masă (doar în jur de 1.800 de unităţi sunt produse anual, în funcţie de specificaţiile dorite de client), acest tractor înglobează o serie de inovaţii care îl fac extrem de atractiv.

Printre altele, dispune de o punte spate viratoare la un unghi de 20° (primul tractor standard de pe piaţă care este prevăzut cu un astfel de sistem), pentru o manevrabilitate sporită, şi are capacitatea de a lucra în pante extreme, cu o înclinaţie de până la 60%. Puntea faţă poate fi coborâtă sau ridicată pentru a se obţine o copiere precisă a terenului de către implementele utilizate. În plus, cu ajutorul tehnologiei TracLink, recunoaşterea implementelor se face în mod automat, fără intervenţia operatorului, iar debitele sistemelor hidraulice, turaţiile motorului şi ale prizei de forţă, precum şi modurile de conducere sunt setate automat.

Tractorul este comercializat în România de către Zetor (0357 440 500)

Massey Ferguson a convins de la prima lucrare CLAAS România - soluţii digitale, servicii post-vânzare şi training specializat pentru operatori! FERME DE VÂNZARE în județul Cluj! IMAGINI DIN DRONĂ // Detalii în descriere

Bancul zilei

Aşa o fi?

Aşa o fi?
Dacă soţul este gelos, înseamnă că te iubeşte Detalii