Săptămâna viitoare, Comisia Europeană va prezenta statelor membre trei opţiuni în privinţa etichetării originii cărnii folosite în produsele alimentare, transmite AFP, citând o sursă europeană sub protecţia anonimatului.
Potrivit sursei citate, prima opţiune ar urma să permită producătorilor şi distribuitorilor de produse pe bază de carne să indice în mod voluntar originea cărnii. Anumiţi producători de produse congelate din Franţa indică pe etichetă că se foloseşte carne 100% franceză.
A doua opţiune ar fi introducerea obligaţiei de a se indica provenienţa cărnii, aşa cum se întâmplă în cazul cărnii de miel. Eticheta ar urma să precizeze astfel proporţia de carne folosită care provine din spaţiul UE sau din terţe ţări. Cea de-a treia opţiune vizează obligaţia pentru producător de a menţiona pe etichetă ţara de provenienţă a cărnii folosite la prepararea produsului.
Ţările din UE au solicitat Comisiei Europene un raport pe această temă, după scandalul declanşat iarna trecută, când s-a descoperit în produse preparate, în special lasagna, carne de cal prezentată ca fiind carne de vită.
Franţa, în mod special, a cerut Uniunii Europene să ia măsuri pentru a asigura trasabilitatea şi transparenţa în privinţa originii cărnii folosite în diverse preparate. Alte ţări, precum Marea Britanie, Cehia, Danemarca, au exprimat însă rezerve asupra eficacităţii unei astfel de măsuri. sursa: Agerpres
