Piaţa cărnii din România este o piaţă haotică bazată pe economie la negru înfiorătoare şi de o scădere constantă a calităţii, a declarat preşedintele Romalimenta Sorin Minea, care participă în zilele de 26 şi 27 iunie la Conferinţa internaţională „Meat& Milk” ce se desfăşoară la Poiana Braşov.

„Toate lucrurile acestea au fost declanşate de decizia de mărire a TVA în industria alimentară care a fost iresponsabilă, o crimă pentru România. Eu tot aştept scuze de la cei care au făcut-o. Piaţa românească este complet atipică. Din datele oficiale reiese că există o scădere a consumului, dar dacă mă uit la ce se produce şi la ce se consumă nu cred că este o scădere a consumului de carne. (…) Datorită impozitării excesive, există o virare tot mai puternică spre piaţa gri şi piaţa neagră. Deci consumul rămâne constant, încasările la bugetul de stat scad, cresc impozitele şi creşte piaţa neagră”, a precizat preşedintele Romalimenta.

Potrivit acestuia, România exportă în acest moment cantităţi mici de carne de porc, există o uşoară creştere la exportul cărnii de pasăre şi o creştere la exportul cărnii de bovină, dar nu foarte mare. „Cantităţile de carne exportate în prezent sunt insignifiante”, a adăugat Sorin Minea.
Referitor la creşterea preţurilor la carne şi produsele din carne, Sorin Minea a afirmat că scumpirea utilităţilor are influenţă în preţul final, pentru că orice cost suplimentar se duce, în preţul final, implicit în buzunarul consumatorului. Sursa: Agerpres