Valoarea importurilor de cereale ale Italiei a scăzut cu 12%, ceea ce reflectă scăderea achiziţiilor de grâu, conform raportului asociaţiei din industrie – Associazione Nazionale Cerealisti.
Importurile de cereale şi produse din cereale, în 2012, au scăzut la 10,7 milioane tone şi o valoare de cca. 3,190 miliarde euro, de la 12,8 milioane tone şi 3,60 miliarde euro în 2011.
Italia este cel mai mare importator de grâu din Europa, conform balanţei comerciale. Italienii consumă anual, în medie, circa 144 kg grâu/locuitor, cel mai mare consum din UE. Importurile de grâu moale au scăzut la 4,19 milioane tone. Importurile de grâu dur folosit pentru fabricarea de paste, în 2012, au scăzut la 1,54 milioane tone şi o valoare de 470 milioane euro, faţă de 2011.
Anul trecut, exporturile Italiei de cereale şi produse cerealiere au fost în valoare de 2,91 miliarde euro, aproape la fel ca în 2011. Exportul de paste a fost în valoare de 1,63 miliarde euro, faţă de 1,51 miliarde euro în 2011. Italia este cel mai mare producător mondial de produse alimentare din cereale.
