Lucrările de protejare a viţei de vie se efectuează până la jumătatea lunii decembrie, dacă îngropatul şi muşuroitul butucilor nu s-au efectuat în luna noiembrie.
Specialiştii recomandă ca pentru orice lucrare execuată în sezonul rece să se folosească doar perioadele în care se înregistrează temperaturi pozitive.
Atenţie! Soiurile de struguri pentru masă trebuie protejate peste iernare în mod obligatoriu. De asemenea, în acest sezon este important să aplicăm măsuri de prevenire şi de combatere a unor boli, cum sunt antracnoza, excorioza şi cancerul bacterian al viţei de vie.
Tot în această perioadă, se poate diagnostica eutipoza viţei de vie. Simptomele caracteristice sunt butucii uscaţi sau braţele uscate, iar în secţiune longitudinală se evidenţiază o culoare brun-cenuşie până la brun-violetă, în funcţie de soi.
După terminarea tuturor lucrărilor în vie, este bine ca fiecare deţinător de plantaţii viticole să-şi perfecţioneze nivelul cunostinţelor în domeniul cultivării viţei de vie, deoarece fiecare an se deosebeşte de anii anteriori prin unele particularităţi climatic.
Mai multe detalii puteţi citi în revista Recolte Bogate – decembrie 2012.
