Un Raport publicat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE) atrage atenția că prețurile agricole ar putea scădea, iar micii fermieri devin mai vulnerabili.
În scenariul de bază al raportului, sporirea productivității va rămâne principalul motor al creșterii producției agricole. Totuși, va fi necesară și extinderea suprafețelor cultivate și a efectivelor de animale. Ca urmare, emisiile directe de gaze cu efect de seră generate de agricultură sunt estimate să crească cu 6,5% până în 2035. Aproximativ 77% din această creștere va proveni din extinderea efectivelor de animale, iar restul de 23% va fi determinat de utilizarea mai intensă a îngrășămintelor sintetice și de emisiile suplimentare de oxid de azot.
Creșterea productivității este așteptată să exercite presiuni de scădere asupra prețurilor reale ale materiilor prime agricole. Acest lucru ar putea avantaja consumatorii, însă ar crea dificultăți pentru micii fermieri, care sunt mai expuși volatilității piețelor și au resurse limitate pentru a investi în tehnologii moderne. FAO și OCDE recomandă guvernelor să sprijine atât creșterea productivității, cât și accesul fermierilor la piețe și la programe de sprijin adaptate nevoilor locale.
Raportul estimează că populația din țările cu venituri medii își va diversifica alimentația, în special prin creșterea consumului de produse de origine animală, pe măsură ce nivelul de trai se îmbunătățește. În schimb, țările cu venituri mici, în special cele din Africa Subsahariană, vor continua să se confrunte cu probleme de securitate alimentară și malnutriție.
În economiile dezvoltate, consumul excesiv de alimente este așteptat să se mențină. Asia de Sud-Est va genera aproximativ 39% din creșterea consumului alimentar mondial până în 2035, pe fondul creșterii populației și al majorării consumului pe cap de locuitor.
Principalele concluzii ale raportului
– Producția mondială de cereale este estimată să atingă un nivel record de 3,22 miliarde de tone până în 2035, datorită în principal creșterii randamentelor agricole.
– Aproximativ 40% din producția de cereale va fi destinată consumului uman, iar 34% va fi utilizată pentru hrana animalelor.
– Cererea globală de biocombustibili va crește cu aproximativ 1,4% anual, impulsionată în special de Brazilia, India și Indonezia.
– Africa Subsahariană își va majora contribuția la producția agricolă mondială, însă va rămâne una dintre cele mai vulnerabile regiuni în fața insecurității alimentare.
– Regiunea Asia-Pacific va genera 58% din creșterea producției agricole mondiale, India urmând să contribuie cu peste un sfert din această majorare. – În țările dezvoltate, consumul de carne va încetini, iar consumatorii se vor orienta tot mai mult de la carnea de vită către cea de pasăre.
– Producția globală de pește și produse de acvacultură va crește cu 11% până în 2035, acvacultura urmând să reprezinte 56% din producția totală. Raportul concluzionează că o cooperare internațională mai strânsă, menținerea piețelor deschise și un comerț agricol bazat pe reguli rămân esențiale pentru consolidarea securității alimentare, stabilizarea veniturilor fermierilor și asigurarea unor diete mai diversificate la nivel mondial. (Digi24)
