Ferma crescătorului de bovine Marius Bîcu, din comuna Unirea, județul Alba, o fermă cu Omenie, creatoarea brandurilor De la Ferma și Pachet de acasă, și-a deschis ușile de 1 iunie pentru copii. Micuții au văzut cum arată vacile în realitate, măgărușii, găinile, iepurașii. Au fost încântați să alinte și să mângâie o vițică frumoasă foc și pe măgărușul Burdufel.
Cei de la fermă le-au pregătit micilor vizitatori un atelier de preparat biluțe din brânză și un ospăț pe cinste cu balmoș, platouri cu brânză, cârnăciori și slănină.
„Cu ocazia zilei de 1 Iunie, am organizat la ferma noastră din Unirea un eveniment unde am dorit să oferim copiilor o experiență de neuitat, plină de distracție și bucurie într-un mediu rural autentic.
Am amenajat un loc de joacă special pentru copii, unde aceștia s-au putut juca și explora în voie. Alături de animalele noastre adorabile, precum rățuște, găini și iepurași, copiii au avut ocazia să se apropie de natură și să învețe lucruri noi despre viața în fermă.
Pentru a-i implica și mai mult, am organizat ateliere de gătit biluțe de brânză, unde copiii au avut șansa să descopere secretele bucătăriei. Îndrumați de talentatul nostru bucătar, Ionuț, copiii au creat biluțe de brânză cu entuziasm și creativitate.
Pe lângă ateliere, am pregătit și o selecție specială de preparate delicioase, inclusiv platouri cu brânză proaspătă produsă de noi, iar Ionuț a preparat și un balmoș gustos care a făcut deliciul tuturor celor prezenți.
Ne bucurăm că am putut să sărbătorim împreună Ziua Internațională a Copiilor și să creăm amintiri frumoase într-un cadru autentic de fermă,” au postat cei De la Ferma pe Facebook.
Familia Bîcu deţine Ferma cu Omenie și Unilact Transilvania, o fermă zootehnică unde se cultivă pe 800 de hectare de teren şi unde cresc 450 de vaci şi 1.000 de oi, date la nivelul anului 2020.
Brânzeturile fabricate aici sunt comercializate sub brandul De la Ferma, pe piața internă, iar pe pieţele internaţionale sub marca Pachet de acasă. Produsele familiei Bîcu ajung pe 11 pieţe europene.
