DEZINFORMĂRI CARE-I DERANJEAZĂ PE OIERII ROMÂNI. În spațiul public au fost vehiculate, în ultima perioadă, o suită de declarații despre brânza care se găsește pe piață. Sunt dezinformări care încurajează produsele procesate industrial în detrimentul celor fabricate în fermele mici românești, fermele de familie, spun crescătorii de ovine. Asociația Profesională a Ciobanilor a transmis un comunicat prin care lămurește consumatorii români cum arată brânza tradițională, naturală.

În urma unor dezinformări aparute în presă și în spațiul public în ultima vreme, legate de brânza existentă pe piața din România Asociația Profesională a Ciobanilor ține să vină cu câteva precizări:
 

1. Legat de apariția brânzei din lapte de vacă cu „căcăreze” de oaie vândută ca telemea de oaie, este o absurditate. Laptele de vacă transformat în brânză nu își poate schimba mirosul, gustul și consistența în așa fel încât să le aibă pe cele ale laptelui de oaie transformat în telemea.
 2. Referitor la ce s-a declarat într-o emisiune TV și anume că brânza de oaie și capră își schimbă culoarea în galben datorită grăsimii, de asemenea, o altă dezinformare. Culoarea tradițioanală pentru brânzeturile autohtone românești este:
 Telemeaua de capră- alb imaculat
 Telemeaua de oaie- alb murdar (indiferent dacă este sau nu maturată)
 Telemea de vaca- alb gălbui, iar dupa maturare culoarea este chiar gălbuie
 3. Se încearcă o dezinformare și o incurajare a produselor procesate în fabrici și la nivel industial.

ASOCIATIA PROFESIONALĂ A CIOBANILOR îndrumă consumatorii la consumul de produse naturale, produse tradiționale făcute în fermele românești de crescători de bună credință.

ASOCIAȚIA PROFESIONALĂ A CIOBANILOR