Din 22 martie până pe 6 aprilie 2016, inspectorii veterinari şi cei de sănătate publică iau la control ferme de vaci producătoare de lapte, centre de colectare şi unităţi de procesare a laptelui crud şi lactatelor, anunţă ANSVSA.
Conducerea ANSVSA a dispus, în perioada 22 martie – 6 aprilie 2016, organizarea de controale oficiale care vizează respectarea condiţiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea şi procesarea laptelui crud şi a produselor lactate, informează Autoritatea Sanitar Veterinară. Directorii executivi ai DSVSA judeţene vor colabora cu Instituţiile Prefectului şi cu Direcţiile de Sănătate Publică, în vederea organizării acestor controale comune (DSVSA-DSP).
O atenţie deosebită va fi acordată respectării condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului, a depozitării laptelui şi a produselor lactate distribuite prin programul „Laptele şi cornul”.
Vor fi efectuate controale oficiale la depozitele independente care asigură depozitarea produselor lactate, precum şi la operatorii care deţin mijloace de transport şi asigură distribuţia laptelui şi a produselor lactate distribuite în cadrul acestui program, precizează ANSVSA. Aceasta, după ce zeci de copii din mai multe judeţe au suferit toxiinfecţii alimentare în ultimele săptămâni, după ce au băut lapte distribuit în şcoli de diverşi producători.
