Ministerul Agriculturii a făcut noi recomandări alimentare pentru porţiile de mâncare distribuite în cantinele şcolare, finanţate din fonduri publice.Noile meniuri prevăd ‘mai multe fructe, legume, pâine integrală şi lapte degresat’, potrivit ministerului. Astfel, meniul tip ar urma să înlocuiască pastele cu spaghete din grâu integral, mozzarella cu brânza degresată, iar maioneza cu o versiune mai ‘light’ /uşoară/. Un dejun pentru un elev de grădiniţă care propunea până acum până la 633 de calorii este redus în acest fel la 550 de calorii.
Ministerul Agriculturii a făcut noi recomandări alimentare pentru porţiile de mâncare distribuite în cantinele şcolare, finanţate din fonduri publice.
Noile meniuri prevăd ‘mai multe fructe, legume, pâine integrală şi lapte degresat’, potrivit ministerului. Astfel, meniul tip ar urma să înlocuiască pastele cu spaghete din grâu integral, mozzarella cu brânza degresată, iar maioneza cu o versiune mai ‘light’ /uşoară/. Un dejun pentru un elev de grădiniţă care propunea până acum până la 633 de calorii este redus în acest fel la 550 de calorii.
‘Statele Unite ale Americii se confruntă cu o ‘epidemie’ de obezitate, iar o slabă igienă alimentară ameninţă viitorul copiilor noştri’, a declarat joi ministru agriculturii Tom Vilsack, cu ocazia prezentării noilor norme.
Sursa: Agerpres
