Până la sfârșitul lunii mai, inspectorii direcţiilor judeţene sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor vor verifica toți producătorii de carne de vită și produse din carne de vită, dar și pe cei care comercializează aceste produse.
Măsura este impusă de Uniunea Europeană pentru a determina posibile fraude alimentare prin înlocuirea cărnii de vită cu carne de cal.
Inspectorii sanitar-veterinari vor preleva probe de produse alimentare din supermarketuri, hypermarketuri, măcelării, carmangerii, unităţi de tip catering, fast-food, magazine alimentare, cantine, restaurante, dar și depozite şi unităţi de procesare a cărnii din întreaga ţară. Toate produsele etichetate ca având conținut de carne de cal vor fi analizate, anunță Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
Controalele sunt în conformitate cu prevederile Deciziei Comisiei nr. 2014/176/UE referitoare la planul de controale coordonate de Comisia Europeană. Probele preluate vor fi analizate de Laboratorul Naţional de Referinţă din cadrul Institutului de Igienă şi Sănătate Publică veterinară Bucureşti.
De asemenea, ANSVSA are obligația de a transmite Comisiei Europene până în 22 iunie 2014 raportul preliminar al rezultatelor stabilite în urma analizării probelor. Sursa: Agerpres
